南水水库位于乳源瑶族自治县城西，距京珠高速公路南水湖出口1千米，是广东省第二大人工湖，湖面达38平方千米。它是1958年动工修筑的大型水库，水库呈狭长形，南北走向，最大库容量达12.5亿立方米。
　　南水湖水质晶莹透碧，沿岸青山连绵，瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中。在水

库西北一个面积约一万亩的半岛上，建有中国南方第一个狩猎场。从水库边到狩猎场约需乘船30分钟。在这航程中，你可以一边领略库区风光，一边感受微风轻吹。南水的水特别清，特别凉。由于水库较深，最深的地方有100多米，因此湖水是深蓝色的。是夏天避署胜地。